สอนแต่งหน้าคัพเค้กดอกไม้แฟนซีสวยๆ6แบบ ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด สอนละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ | แต่งหน้า คั พ เค้ก

สอนแต่งหน้าคัพเค้กดอกไม้แฟนซีสวยๆ6แบบ ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด สอนละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สอนแต่งหน้าคัพเค้กดอกไม้แฟนซีสวยๆ 6แบบ ไม่ยากอย่างที่คิด มือใหม่หัดทำตามได้ค่ะ สอนละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมบอกอุปกรณ์ต่างๆค่ะ
สูตรบัตเตอร์ครีม (ได้ประมาณ 1012คัพค่ะ)
1.เนยขาว 265กรัม
ส่วนนี้ใช้เนยสด 115กรัม+เนยขาว150กรัมได้นะคะ
2.น้ำตาลไอซซิ่ง 150กรัม
3.นมข้นจืด 3ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่น 1/2ชช
5.กลิ่นวนิลา 1ชช
สำหรับใครที่ขายเป็นคัพเค้กในร้านคาเฟ่ใช้เป็นเนยสดผสมเนยขาวได้นะคะ
และให้แช่ขนมในตู้เย็นนะคะ
ส่วนใครที่นำไปขายข้างนอก ไม่แช่ตู้ ใช้เนยขาวได้เลยนะคะ จะทำให้ครีมทน
ความร้อนได้ดีค่ะ แต่รสชาติจะสู้แบบผสมเนยสดแท้ไม่ได้นะคะ
วิธีทำ
1.ตีเนยจนอ่อนตัว จากนั้นเติมเกลือป่น+ไอซซิ่ง ตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูขาวค่ะ
2.ใส่นมข้นจืด+กลิ่นวนิลา ตีต่อจนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี พร้อมนำไปแต่งหน้าเค้กได้เลยค่ะ
สูตรคัพเค้กเนื้อสปันจ์รสวนิลา ครูสอนไว้ในคลิปรีวิวเครื่องตีมือถือตั้งโต๊ะ
ยี่ห้อElectrolux พร้อมสอนวิธีทำแบบละเอียด สามารถเข้าไปศึกษาได้เลยนะคะ
https://youtu.be/P9YpppXDTU
หัวบีบที่ต้องมีนะคะ
อันนี้เราปรับเปลี่ยนได้หมดนะคะ ในคลิปครูทำเป็นแค่แนวทางไว้เป็นไอเดียนะคะ
1.หัวบีบ1M
2.หัวบีบใบไม้ (เบอร์เล็กกลาง)
3.หัวบีบกลีบกุหลาบ (เบอร์เล็กกลาง)
4.หัวบีบเกลียว (ขนาดกลาง)
5.หัวบีบดาว5แฉก (เบอร์เล็กกลาง)
6.หัวบีบรัสเซีย 23แบบ (เอาลายตามที่เราหาได้นะคะ)
สีเจลWiltons
ปรับเปลี่ยนสี หรือผสมสีได้ตามชอบเลยนะคะ
1.สีแดงChristmas red
2.สีม่วงViolet
3.สีฟ้าหม่นDelphimium blue
4.สีเขียวJuniper green
เทคนิคการบีบนะคะ
1.สำหรับพวกหัวบีบ1M: ตั้งหัวบีบให้ตรง บีบจากในออกนอก และตวัดจบค่ะ
2.หัวใบไม้: ให้ค่อยๆบีบและเขย่ามือ จะออกมาเป็นใบไม้สวยงามสมจริงนะคะ
3.หัวบีบรัสเซีย: ค่อยๆบีบช้าๆและดึงขึ้นนะคะ รอให้ครีมติดกับเค้กก่อน ดอกจะได้ไม่ขาดและดอกติดกับตัวเค้กค่ะ
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามคลิปครูนะคะ ใครอยากให้ทำขนมตัวไหนสามารถแจ้งครูได้นะคะ ถ้ามีอะไรผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

วิธีทําบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าคัพเค้ก สูตรทนร้อน ทำขายกำไรดี เก็บได้นานไม่ต้องแช่ตู้เย็น

ชมวิดีโอด้านล่าง

แจกสูตรบัตเตอร์ครีมบีบหน้าคัพเค้กถ้วยละ 10 บาททำขายกำไรดีลูกค้าติดใจสูตรนี้เก็บได้นานไม่ต้องแช่ตู้เย็นทำง่ายมากส่วนผสมแค่ 3 อย่าง
บัตเตอร์ครีมแต่งหน้าคัพเค้ก10บาท
ส่วนประกอบ
เนยเทียมกลิ่นเนยสด 250 กรัม
เนยขาว 250 กรัม
ฟิลลิ่งสตอเบอรี่ 300 กรัม
ฟิลลิ่งบลูเบอรี่ 300 กรัม
ingredient
Butter 250 g.
250 grams of white butter
Filling Strawberry 300 g.
Filling Blueberry 300 g.

คัพเค้ก 10 บาท ตลาดนัดแกรนด์ อยุธยา Cupcakes desert | Thailand Street food | Hunsa Trip

ชมวิดีโอด้านล่าง

คัพเค้ก 10 บาท ตลาดนัดแกรนด์ อยุธยา Cupcakes desert | Thailand Street food
วันนี้ไปเที่ยวตลาดนักแกรนด์ ที่อยุธยา เจอร้านคัพเค้ก 10 บาท เท่านั้น ตกแต่งหน้าได้สวย น่าทานมากๆ ค่ะ ชื่อร้าน ศิรินทรา เบเกอรี่ ใครได้ไปก็แวะชิมกันได้นะคะ
คัพเค้ก 10บาท ตลาดนัดแกรนด์ อยุธยา สร้างอาชีพ
Cupcakes desert StreetFood Thailand Ayutthaya StreetFoodLovers

กดติดตาม หรือ Subscribe เป็นกำลังใจให้ แกรนด์ ด้วยนะครับ
:::: ติดต่องาน::::
EMail : [email protected]
ท่องเที่ยวตามลุยๆ ตามสไตล์ พี่ต่าย พี่ตูน และ แกรนด์

Mini Rose Flower Cupcake – Piping Technique Tutorial

ชมวิดีโอด้านล่าง

Hi and welcome back to my kitchen. So this week its all about cupcakes, and I really wanted to create a, pretty, all year round tutorial for this weeks video, which you can use for any celebration or just for fun. I have to admit I am in love with these mini rose flower cupcakes. They are based on my original mini rose cupcake tutorial, but add some new piping techniques to make them look like little individual cupcake bouquets with 3 mini roses, surrounded by white flower buds and finished off with green leaves.
I have put a link to all the piping tips that I used in this video on my blog at: http://www.cakesbylynz.co.uk/index.php/2017/12/individualminiroseflowercupcakebouquet
Plus for the vanilla cupcake recipe click here: https://youtu.be/otifsKKutLw
And for the vanilla buttercream recipe click here: https://youtu.be/dPV815p1eAE
For more things cake related follow me on social media:
Blog: http://www.cakesbylynz.co.uk
Facebook: http://www.facebook.com/cakesbylynz
Instagram: https://www.instagram.com/cakesbylynz/
Twitter: @cakesbylynz
I really hope you have enjoyed the video and found it useful. If you have please click Like and if you want to see more videos like this please Subscribe.

แต่งหน้าเค้กพื้นฐานด้วยหัวบีบ 2D สำหรับมือใหม่

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่MAKEUP