สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ไม่ใช้เตาอบ??? ทำในไมโครเวฟ : ทำขนมง่ายๆ | วิธีทําบราวนี่ ไมโครเวฟ

สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ไม่ใช้เตาอบ??? ทำในไมโครเวฟ : ทำขนมง่ายๆ

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สวัสดีค่ะ วันนี้เบาหวิวเอาสูตรการทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม แสนอร่อยมาฝากเพื่อนๆ กันด้วยจ้า โดยสูตรนี้เพื่อนๆ สามารถทำได้แม้ไม่มีเตาอบ แค่มีไมโครเวฟก็ทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มอร่อยๆ กินได้แล้วน๊า
ส่วนผสม (เนื้อเค้ก)
1. แป้งเค้ก 80 กรัม
2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. ผงโกโก้ 25 กรัม
5. น้ำตาล 90 กรัม (1)
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
8. น้ำตาล 50 กรัม (2)
9. นมข้นจืด 25 กรัม
10. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
11. น้ำเปล่า 50 กรัม
12. น้ำมันพืช 60 กรัม
13. วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม (หน้าช็อกโกแลต)
1. ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
2. แป้งข้าวโพด 20 กรัม
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาล 80 กรัม
5. ผงโกโก้ 25 กรัม
6. น้ำเปล่า 150 กรัม
7. นมข้นจืด 175 กรัม
วิธีทำ
1. นำแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา และผงโกโก้มาร่อนเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำตาล (1) และเกลือ แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นพักทิ้งไว้ก่อน
3. เทไข่ไก่ และน้ำตาล (2) ตีด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมขึ้นฟูและเนื้อเนียน
4. เทไข่ไก่ที่เราตีขึ้นฟูแล้วลงไปในแป้งที่เราเตรียมไว้ แล้วใช้ไม้พายค่อยๆ คนผสมให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำเปล่า น้ำมะนาว และนมข้นจืดตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ใส่น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ
7. เทส่วนผสมเนื้อเค้กลงในภาชนะ หรือถ้วยแก้วที่เตรียมไว้ (รองกระดาษไขก่อน)
8. นำเข้าไมโครเวฟนาน 4 นาที ใช้ความร้อนที่ 800 วัตต์ เมื่อเนื้อเค้กสุกแล้วให้ยกออกจากเตาไมโครเวฟแล้ววางพักทิ้งไว้ให้เย็นลง
9. นำเนื้อเค้กออกจากภาชนะ แล้วตัดขอบส่วนที่เกินด้านบนออก จากนั้นนำเนื้อเค้กที่สวยงามกลับเข้าภาชนะตามเดิม
10. นำผงวุ้น แป้งข้าวโพด เกลือ น้ำตาล ผงโกโก้ น้ำเปล่า และนมข้นจืด คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 4 นาที
(โดยทุกๆ 1 นาที ให้นำออกมาคนประมาณ 15 วินาที แล้วนำเข้าไปอบต่อ) โดยนาทีที่ 13 ตัวขนมจะยังไม่เหนียว แต่พอครบครั้งที่ 4 ตัวขนมจะมีเนื้อเหนียวข้นขึ้น
11. เทช็อกโกแลตลงบนเนื้อเค้ก แล้วพักทิ้งไว้ให้หน้าช็อกโกแลตเชตตัวก่อนเสิร์ฟ
ทำอาหาร cooking เบาหวิว Cook withme stayhome

บราวนี่กรอบ ง่ายๆ ทำยังไงให้กรอบสสั่น ลั่น ทุ่ง!!! ต้องดูคลิปนี้เลยค่ะ | Brownie Crackers

ชมวิดีโอด้านล่าง

บราวนี่กรอบ หรือ Brownie Crackers เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่อยากแนะนำ สำหรับคนชอบกินบราวนี่ ชอบกินช็อกโกแลตค่ะ คือมันหยิบกินเพลินมาก อร่อยมาก แป๊บๆหมด โดยในคลิปนี้จะมาแชร์เทคนิคการทำให้บราวนี่ยังไง ให้กรอบ ให้อร่อย และเก็บไว้ได้นานๆ ค่ะ
ซี่รีย์บราวนี่ค่ะ :
❧ คุกกี้บราวนี่ (Brownie Cookies) https://youtu.be/Vr9dik9n3wY
❧ บราวนี่หน้าฟิล์ม (Brownies) https://youtu.be/Na7KfOpeG8s
‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣
・❧ วัตถุดิบค่ะ ❧・
80 กรัม, ดาร์กช็อกโกแลค
30 กรัม, เนยจืด
65 กรัม, น้ำตาลทราย
10 กรัม, ผงโกโก้
1/2 ช้อนชา, กลิ่นวานิลลา
1 ช้อนโต๊ะ, นมจืด
1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำ
1 ฟอง, ไข่ขาว
55 กรัม, แป้งสาลีอเนกประสงค์
1/8 ช้อนชา, เบกกิ้งโซดา
1/8 ช้อนชา, เกลือ
อัลมอนด์สไลด์
・❧ Ingredients ❧・
80 g Dark chocolate
30 g Butter
65 g Sugar
10 g Cocoa powder
1/2 tsp Vanilla extract
1 tbsp Milk
1/2 tbsp Water
1 Egg white
55 g All purpose flour
1/8 tsp Baking soda
1/8 tsp Salt
Almond slide
‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣
ติดตามผลงาน :
❧ Youtube http://bit.ly/AroistorySubscribe
❧ Facebook https://www.facebook.com/aroistory.th
❧ Instagram https://www.instagram.com/aroistory
❧ Blog https://medium.com/aroistory
ช่องทางติดต่อ :
❧ Email [email protected]
❧ Line http://line.me/ti/p/@436qbqck
‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣
Music \u0026 Sound : BensoundAcousticbreeze, BensoundSmile
Icon: Icon made by Good Ware from www.flaticon.com

ทำบราวนี่ด้วยไมโครเวฟ – เพลินพุง EP.64

ชมวิดีโอด้านล่าง

เพลินพุง EP.64 วันนี้พบกับการทำบราวนี่ด้วยไมโครเวฟ แบบง่ายๆ และอร่อยมากๆด้วย
ฝากติดตามช่องใหม่ด้วยนะสำหรับคนชอบเกม
https://www.youtube.com/user/skygolf007
ติดต่อโฆษณา [email protected]
ติดตามผลงานได้ที่
Instagram ► golfy_pleunpung
Facebook ► https://www.facebook.com/golfy.rohanna
Fanpage ► https://www.facebook.com/GolfyPleunPung/

คลิปยอดนิยม
ปูยักษ์อลาสก้า เพลินพุง EP.17
https://www.youtube.com/watch?v=5iDF23r8Uvw
กุ้งมังกรยักษ์อบชีส เพลินพุง EP.18
https://www.youtube.com/watch?v=slcer6NgXpE\u0026t=328s
ขนมวัยเด็กยุค90 เพลินพุงEP.10
https://www.youtube.com/watch?v=0DODWU4NWI
ถล่มข้าวแกงหม่อมถนัดแดก เพลินพุง EP.19
https://www.youtube.com/watch?v=yDKQMRJZfg4
วิธีทำสเต็กเนื้อขั้นเทพ เพลินพุงEP.4
https://www.youtube.com/watch?v=K7GLH7CVsEk

บราวนี่โกโก้ หน้าฟิล์ม ไม่ใช้เนย ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย cocoa brownies : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep61

ชมวิดีโอด้านล่าง

บราวนี่โกโก้ สูตรไม่ใช้เนย ไม่ใช้ชอคโกแลต แต่รสชาติยังคงอร่อย เข้มข้นไม่แพ้กัน พร้อมเทคนิคหน้าฟิล์ม
ส่วนผสม
น้ำมันพืช 70 กรัม /canola oil 70g
ผงโกโก้ 63 กรัม /cocoa powder 63g
ไข่ไก่ (เบอร์2) 2 ฟอง / 2 eggs
น้ำตาลทราย 175 กรัม / sugar 175g
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช (ไม่มีไม่ต้องใส่) /vanilla extract 1/2 tsp
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 73 กรัม / all purpose flour 73g
เกลือ 1/8 ชช /salt 1/8 tsp
ในส่วนของน้ำมันพืชแนะนำให้ใช้เป็นน้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันคาโนล่าก็ได้ ยกเว้นน้ำมันปาล์มไม่ควรใช้

วิธีทำ
นำน้ำมันพืชกับผงโกโก้ใส่รวมกัน คนให้เข้ากันเล็กน้อย
นำไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จากนั้นพักไว้ก่อน
นำไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลทราย ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
แนะนำให้เอาไปวางบนหม้อน้ำร้อน แล้วตีจะทำให้น้ำตาลทรายละลายได้ง่ายขึ้น
เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ก็ใส่โกโก้และน้ำมันพืชที่พักไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
คนเร็วๆ ให้เข้ากัน
จากนั้นร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และเกลือลงไปพร้อมกัน
ผสมแค่พอให้เข้ากัน อย่าผสมนานจนเกินไป
เทใส่พิมพ์ ในสูตรสำหรับพิมพ์ขนาด 66 นิ้ว
นำเข้าอบที่ 150 องศา 2530 นาที ไฟบนล่าง (อย่าลืมวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง)
เมื่ออบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น
เมื่อเย็นสนิทแล้วแนะนำให้เอาไปแช่ตู้เย็นสัก 1 ชม. ก่อนนำมาตัด จะช่วยให้ตัดแบ่งได้ง่ายขึ้น

ติดตามมนุษย์ลุงได้ที่ช่องทางดังนี้
FB : https://www.facebook.com/manudlung
email : [email protected]

บราวนี่โกโก้ นุ่ม หนึบ ฉ่ำ ไม่ขม ทำขนมง่ายๆ กับแม่โอ๋

ชมวิดีโอด้านล่าง

ส่วนผสม
แป้งสาลี 75 กรัม
ผงโกโก้ 60 กรัม
เนย 150 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMAKEUP