[Sub] ครัวซองต์คาราเมลแมคคาเดเมีย ถั่ว เทคนิคเคี่ยวน้ำตาลคาราเมล Caramel – nuts croissants | ซอสคาราเมล

[Sub] ครัวซองต์คาราเมลแมคคาเดเมีย ถั่ว เทคนิคเคี่ยวน้ำตาลคาราเมล Caramel – nuts croissants


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

Dimple Kitchen สวัสดีค่ะ ตามกระแสมาค่ะ อยากลองกินบ้าง ครัวซองต์คาราเมล ถั่ว
สูตรครัวซองสูตร 1 Plain croissant (ep1) ตามลิ้งค์นี้นะคะ croissant recipe
https://youtu.be/Hmo_CY4OVCQ
ครัวซองต์สูตร 2 How to make croissant (ep2)at home
https://youtu.be/GMggafjkhbU
สำหรับครัวซองต์ 45 ชิ้น
วัตถุดิบสำหรับคาราเมล
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เนยชนิดเค็ม 30 กรัม
วิปปิ้งครีม (แดรี่) 60 มล
45 pieces plain croisants
Caramel ingredients
100g sugar
30g salted butter
60 ml thick cream

READ  [Update] What do you do in your free time? คุณทำอะไรในเวลาว่าง: บทสนทนาง่ายๆ | ว่าง ๆ ทํา ไร ดี - PINKAGETHAILAND

[Sub] ครัวซองต์คาราเมลแมคคาเดเมีย ถั่ว เทคนิคเคี่ยวน้ำตาลคาราเมล  Caramel - nuts croissants

ซอสคาราเมลโฮมเมด เนื้อเนียนสวย ไม่แตกตัวเป็นไขมัน หอมหวาน ไม่ขม / Homemade caramel


น้ำตาลทราย 200 g / 200g sugar
น้ำเปล่า 70 ml(4 ช้อนโต๊ะ)/ 70ml water
นม 50 ml (2ช้อนโต๊ะ)/50ml milk
เนย 1 ช้อนโต๊ะ /1tbsp butter

ซอสคาราเมลโฮมเมด เนื้อเนียนสวย ไม่แตกตัวเป็นไขมัน หอมหวาน ไม่ขม / Homemade caramel

ซอสคาราเมล สูตร\u0026วิธีทำ: สูตรนี้เข้มข้นหวานมันหอมอร่อยต้นทุนไม่แพง ทำแบ่งขายได้เลยกำไร 70 %


คาราเมล ทำขายได้เลย (สูตรนี้อร่อยมากๆ ค่ะ ลองทำดูนะคะ^^)
น้ำตาล 330 กรัม
เนยจืด 180 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมข้นหวาน 380 กรัม
ครีมสด 200 กรัม
ใครสงสัยในขั้นตอนไหนสอบถามมาทางคอมเมนต์ได้เลยนะคะ ^^

ซอสคาราเมล สูตร\u0026วิธีทำ: สูตรนี้เข้มข้นหวานมันหอมอร่อยต้นทุนไม่แพง ทำแบ่งขายได้เลยกำไร 70 %

ซอสคาราเมลสูตรเข้มข้น 2 แบบ เทคนิคเน้น ๆ ทำบานอฟฟี่ แต่งเค้ก ใส่ไอศครีม | Caramel Sauce


ซอสคาราเมล Caramelsauce
คลิปนี้แพทอธิบายเทคนิคการทำซอสคาราเมล 2 แบบที่เพื่อน ๆ อาจจะสงสัยว่า ควรใช้น้ำตาลทรายอย่างเดียวหรือ ใส่น้ำด้วยดี แพทอธิบายความแตกต่างของ 2 แบบ พร้อมวิธีการทำซอสคาราเมลให้ข้นหนืด ไม่เหลวเกินไป รับรองว่าถ้าดูจบคลิปเพื่อน ๆ จะทำคาราเมลออกมาไม่แข็ง หรือเหลวเกินไปแน่นอนค่า
📌 สูตรนี้สามารถรอให้เย็น เก็บใส่ขวดโหลไว้ใช้ได้เป็นเดือนนะคะ ใส่ตู้เย็น ถ้าข้นไปนำมาอุ่นในอ่างน้ำร้อนก็จะเหลวดีค่า
🍯ซอสคาราเมลแบบแห้ง
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• วิปปิ้งครีม 200 มล.
• เนยจืด 45 กรัม
•กลิ่นวานิลลาเข้มข้น
🍯ซอสคาราเมลแบบเปียก
น้ำตาลทราย 200 กรัม
• น้ำเปล่า 100 มล.
• วิปปิ้งครีม 200 มล.
• เนยจืด 45 กรัม
• กลิ่นวานิลลาเข้มข้น
📌ความรู้พื้นฐานและเทคนิคการทำคาราเมลค่า
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=283198303808612\u0026id=100063553333164
❤ถ้าเพื่อน ๆ ชอบอย่าลืมกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค @ย่าพาเข้าครัว by Pantry Pat’เช่นกันค่า https://www.facebook.com/cookwithgrandmom

READ  ทรงผมไปโรงเรียน สำหรับผมสั้นน่ารักๆ ทำได้ง่ายๆ | Hairstyles for Short Hair | ทรง ผม สั้น ถัก เปีย

ซอสคาราเมลสูตรเข้มข้น 2 แบบ เทคนิคเน้น ๆ ทำบานอฟฟี่ แต่งเค้ก ใส่ไอศครีม | Caramel Sauce

คาราเมลซอส สำหรับราดหน้าขนมปัง หอม มัน อร่อย ทำได้ง่าย | Homemade Caramel Sauce


คาราเมลซอสตัวนี้ จะมีความเข้มข้น เพราะมีวิปครีม และเนย ค่อนข้างเยอะ
มาดูส่วนผสมนะครับ
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เนยจืด 80 กรัม
วิปปิ้งครีม 240 กรัม อุ่น หรือ อุณภูมิห้อง
วนิลาสกัด 1 ช้อนชา
เกลือ เล็กน้อย
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อ ใส่น้ำตาลลงไป แล้วเปิดไฟกลาง ให้น้ำตาลละลายจนหมด
2.เบาไฟ ใส่เนยจืดลงไป แล้วคนให้เนยละลายเข้ากับน้ำตาล
3.ยกลงจากความร้อน แล้วค่อยๆใส่วิปครีมลงไป คนให้ครีมเข้ากันส่วนผสมจนเนียน
4.นำขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง คนให้ส่วนผสมหนืดขึ้นตามต้องการ
5.พักใส่ภาชนะ ให้เย็นก่อน แล้วนำแช่ตู้เย็น เก็บได้ 34 อาทิตย์ครับ^^
ช่องทางพูดคุย
https://www.facebook.com/ArtBake.Gatto
ขอบคุณครับ
AB Artbake GattoBread Bread ขนมปัง สูตรขนมปัง วิธีทำขนมปัง
ingredient
200 g of sugar
80 g unsalted butter
Whipping cream 240 g warm or room temperature
1 teaspoon vanilla extract
a pinch of salt
How to do it
1. Put a pot of sugar into the pan. And turn on the middle light Let the sugar dissolve completely.
2. Light the heat, add the unsalted butter. Then stir the butter to melt with the sugar.
3. Lift off the heat. Then gradually add the whipped cream Stir the cream together until smooth.
4. Put it on the fire again. Stir the mixture to become more viscous as needed.
5. Let the container cool first then put in the refrigerator for 34 weeks ^^

READ  [NEW] คัสตาร์ดพุดดิ้งแบบง่าย (พุดดิ้งไข่กับคาราเมลซอส) | คาราเมลคัสตาร์ด - PINKAGETHAILAND

คาราเมลซอส สำหรับราดหน้าขนมปัง หอม มัน อร่อย ทำได้ง่าย | Homemade Caramel Sauce

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMAKEUP

Viết một bình luận