[Update] PANTIP.COM : D10311885 *~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอเมนูไม่้ง้อเตาอบ “Banoffee Pie” จ้า~* [Bakery & Ice Cream] | ขนม ที่ ทำ จาก กล้วย – PINKAGETHAILAND

ขนม ที่ ทำ จาก กล้วย: คุณกำลังดูกระทู้

ความคิดเห็นที่ 76

^^” ต้องบอกก่อนนะคะว่าอุ่นไม่ใช่้มืออาชีพอะไรหรอก แค่เห็นว่าวิธีที่ตัวเองทำมันง่ายและได้ผลค่อนข้างดี (สังเกตจากผู้ที่ได้ชิม) ก็เลยเอามาแชร์เท่านั้นเอง แต่พอได้เป็นกระทู้แนะนำ ก็เกรงว่าอาจมีบางคนเข้าใจผิดว่า Banoffee Pie คือพายกล้วยคลุกคาราเมล จริงๆ ก็ใกล้เคียงนะคะ แต่ก็ยังไม่ใช่ข้อมูลที่ถูกต้องนัก

อุ่นเลยจะอ้างอิงข้อมูลจาก http://en.wikipedia.org/wiki/Banoffee_pie มาเล่าเรื่องเกี่ยวกับขนมชนิดนี้ให้อ่านเล่น อาจไม่ได้แปลมาทุกประโยคนะคะ เพราะก็ไม่ได้เก่งภาษาอังกฤษมากนัก ตรงไหนแปลไม่ได้ก็จะ้ข้ามๆ ไปละกัน ฮ่า ..

________________________________________________________________________

Banoffee Pie

Banoffee pie (ออกเสียงว่า banoffi หรือ banoffy) เป็นขนมหวานที่ทำมาจากกล้วย, ครีม, ท็อฟฟี่ที่ทำจากการตุ๋นนมข้นหวาน , ฐานของขนมทำจากบิสกิตป่นกับเนย บางเวอร์ชั่นจะใ่ส่ช็อกโกแลตกับกาแฟเข้าไปด้วย

ชื่อขนมนี้มาจากคำสองคำรวมกัน คือคำว่า “banana” และ “toffee”

ประวัติ

ขนมชนิดนี้คิดค้นโดย  Ian Dowding and Nigel Mackenzie จากร้าน The Hungry Monk restaurant ใน Jevington, East Sussex ในปี ค.ศ.1972 แรกๆ เรียกว่า “Blum’s Coffee Toffee Pie” ซึ่งเป็นพายที่ใช้วิปครีมรสกาแฟแล้วราดหน้าด้วยท็อฟฟี่แบบนิ่ม

ต่อมา Dowding ประยุกต์ขนมชนิดนี้โดยใช้ soft caramel toffee ที่ทำมาจากการตุ๋นนมข้นหวานทั้งกระป๋อง และเพิ่มกล้วยเข้าไปอีกชั้น เรียกว่า “Banoffi” หลังจากคิดค้นเมนูนี้เสร็จสิ้น ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมในบรรดาลูกค้าเป็นอย่างมาก

สูตร Banoffee Pie ถูกพิมพ์เผยแพร่เป็นครั้งแรกในหนังสือชื่อ The Deeper Secrets of the Hungry Monk ในปี ค.ศ. 1974 และพิมพ์ซ้ำอีกครั้งในหนังสือชื่อ In Heaven with the Hungry Monk ในปี ค.ศ. 1997 หลังจากนั้น ขนมสูตรนี้มักพิมพ์อยู่ในฉลากของกระป๋องนมข้นหวานของเนสท์เล่ จนกระัทั่งแทบจะไม่มีใครรู้แล้วว่าแท้จริงแล้วขนมสูตรนี้มาจากไหน

See also  #ปู่จ๋านลองไมค์ คู่เคียง -PMCปู่จ๋าน ลองไมค์ Official Lyric Video | กลอน น้อยใจ คน รัก ภาษา อังกฤษ

และนี่คือหน้าตาของผู้คิดค้นขนมสูตรนี้ค่ะ Ian Dowding

&nbsp&nbsp

จากคุณ
:
แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ)

เขียนเมื่อ
:
9 มี.ค. 54 12:24:53

[Update] ขนมที่ทำจากข้าว 10 เมนูที่ให้คุณได้ลองทำขายได้ง่าย ๆ กำไรดี | ขนม ที่ ทำ จาก กล้วย – PINKAGETHAILAND

Welcome! Log into your account

Welcome!

Register for an account


ขนมกล้วยจี่ (Banana Pancakes) ของว่างไทยโบราณ


อัตราส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 56 ลูก
แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
แป้งมัน 30 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต.
เกลือป่น 1/4 ชช.
หัวกะทิ 50 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูด 150 กรัม
คำแนะนำ
1. กล้วยน้ำว้าเลือกแบบสุกงอม บดไม่ต้องละเอียดมาก เวลาทานจะได้รับรสสัมผัสของเนื้อกล้วย
2. ความหวานสามารถเพิ่มหรือลดได้ตามชอบ
3. ตักลงนาบหรือจี่ในกระทะ อย่าให้แผ่นหนามาก เพราะจะทำให้แป้งข้างในไม่สุก
ขนมกล้วยจี่ ขนมไทยโบราณ ของว่าง
ขนมกล้วย ขนมหวาน ขนมกล้วยกระทะ
Thaidesserts Khanomthai Bananapancake
เข้าครัว Thairecipe Sweets เมนูกล้วยๆ

See also  แนะนำ‼️ 5 รองเท้าผ้าใบสีขาว ใส่ง่าย..ราคา เบาๆ | รองเท้าแบรนด์เกาหลี

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ขนมกล้วยจี่ (Banana Pancakes) ของว่างไทยโบราณ

ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำ\”เค้กกล้วยน้ำว้า\”ในหม้อหุงข้าว ไม่ใช้เครื่องตี+เตาอบ l แม่มิ้ว l Cooker Banana Cake


เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กหม้อหุงข้าว เค้กคนแพ้กลูเตน
สูตรนี้เนื้อเค้กจะฟูนุ่มปานกลาง ไม่ละเอียดเบา เนื้อหนัก เหมาะสำหรับคนแพ้กลูเตนและหาซื้อแป้งข้าวเจ้าไม่ได้ …ใครอยากได้เนื้อเค้กฟูนุ่มเบาแนะนำใช้แป้งข้าวเจ้าแบบสำเร็จรูป หรือแป้งเค้ก แป้งสาลีแทนนะคะ
เค้กหม้อหุงข้าวสูตรปกติและใช้กล้วยหอม มีทำไปแล้วเข้าดูในช่องยูทูป
ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ \”เค้กกล้วยหม้อหุงข้าว\”และเมนูขนมอื่นๆกินในครอบครัวนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.กล้วยน้ำว้า 260 กรัม(ใช้กล้วยหอมแทนได้)
2.ข้าวหอมมะลิปั่นละเอียด 150 กรัม(ใช้แป้งข้าวเจ้า+แป้งเค้ก+แป้งสาลีแทนได้)
3.ไข่ 2 ฟอง(เบอร์1)
4.น้ำมันพืช 8 ชต.
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.ผงฟู 1 ชช.
7.เบกิ้งโซดา 1/2 ชช.
8.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)
9.น้ำมะนาว 1 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)
10.น้ำตาลทรายแดง 7 ชต.(หวานพอดี ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนได้)
การใช้หม้อหุงข้าว ให้กดหุงแบบปกติ รอไฟเด้งมาที่ปุ่มอุ่น รอ5นาที ค่อยกดหุงใหม่ทำแบบนี้ประมาณ5รอบจนกว่าเนื้อเค้กจะสุก (สูตรนี้นึ่งได้อบได้)

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com

ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำ\

ขนมกล้วยขยำ กล้วยทอด ขนมไทยโบราณ หาซิมได้แถวร้าน กล้วยแขก กล้วยทอด


กล้วยขยำ หรือ ขนมกล้วยขยำ เป็นขนมไทยโบราณสมัยปู่ย่าตายายทำให้กิน ตอนนี้มีขายตามร้านกล้วยทอดกล้วยแขก บางร้าน ก็จะมีทอดขายจ้า

See also  [Update] 20 เมนูอาหารเย็นลดน้ำหนัก ไม่เกิน 200 แคลอรี อิ่มแบบไม่อ้วน | เมนูเย็น - PINKAGETHAILAND

ขนมกล้วยขยำ กล้วยทอด ขนมไทยโบราณ หาซิมได้แถวร้าน กล้วยแขก กล้วยทอด

กล้วยเบรคแตกสูตรพี่นาง-ดอกดิน กรอบทุกชิ้น ทำง่ายๆ สร้างรายได้ให้ครอบครัว


กล้วยเบรคแตกทำจากกล้วยน้ำหว้าสุก
ใช้น้ำมันปามล์ทอด
ติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์โทร 0902912696 หรือ @line 0832261271
ติดต่อสอบถามมีดสไลด์ได้ที่เบอร์โทร 0830944913 คะ

กล้วยเบรคแตกสูตรพี่นาง-ดอกดิน กรอบทุกชิ้น ทำง่ายๆ สร้างรายได้ให้ครอบครัว

กล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีเชื่อมกล้วยให้แดงน่าอร่อย ไม่นิ่มเละ สูตรขนมไทยเมนูกล้วยต้ม ทำขนมเมนูง่าย ๆ


กล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีเชื่อมกล้วยให้แดงน่าอร่อย ไม่นิ่มเละ สูตรขนมไทยโบราณเมนูกล้วยต้ม ขนมหวานของว่างง่ายๆ ทำขนมอะไรขายดี Banana desserts, Thai sweet, Banana in Syrup
กล้วยเชื่อม ขนมพื้นบ้านโบราณที่ทานมาตั้งแต่ยังเด็ก ของว่างแบบไทย ๆ เมนูกล้วยน้ำว้า เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง วันนี้มีวิธีเชื่อมกล้วยยังไงให้อร่อย ไม่นิ่มเละ สีแดงน่าทานโดยไม่ใช้สีผสมอาหาร อร่อยแบบธรรมชาติ และไม่ตกผลึกเป็นเกล็ดน้ำตาลไปซะก่อน เมนูของหวานง่าย ๆ สูตรกล้วยเชื่อม มีดังนี้ค่ะ
สูตรอาหารและขั้นตอนการทำดูได้จากลิ้งก์ด้านล่างนี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2017/12/bananadessertsthaisweetbananain.html
เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness

======================================
♥♥♥ \”ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By…ส้มโอ\” ♥♥♥
ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า

ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
https://www.facebook.com/PomeloBlog/
♥♥ ขอบคุณมากค่ะ Thanks ♥♥
======================================

กล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีเชื่อมกล้วยให้แดงน่าอร่อย ไม่นิ่มเละ สูตรขนมไทยเมนูกล้วยต้ม ทำขนมเมนูง่าย ๆ

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMAKEUP

ขอบคุณมากสำหรับการดูหัวข้อโพสต์ ขนม ที่ ทำ จาก กล้วย

Leave a Comment